食欲の秋!早食いに気を付けましょう! 2023.8.22

秋が近づき食べ物がおいしく感じる季節がやってきます。
この時期になると食欲が増し、ついつい食べ過ぎてしまう…という方も
多いのではないでしょうか。
健康診断の受診が多い時期でもあるため、
体重や腹囲が気になる方もいるかと思います。

食欲が増してしまう秋に気を付けたいのが早食いによる肥満です。
早食いをすると満腹感を得るのに時間がかかるため、食べ過ぎにつながります。
近年の様々な調査で、早食いの習慣がある人ほど肥満者が多いということが
報告されています。
また、早食いは体重や腹囲の増加だけではなく、血糖値の上昇にも関連しています。

早食いを抑える方法として、噛む時間を長くすることが効果的です。
・一口30回を目安に噛む
・一口の量を減らす
・他のことをしながら食べることはせず食事に集中する
・料理をする際は食材を大きく厚めに切り、噛み応えがあるようにする
などの方法があります。

よく噛むことは食べ過ぎの防止につながる以外にも、
脳の発達、味覚の発達、歯の病気を防ぐ、胃腸の働きを促進するメリットも
あります。
よく噛んでゆっくり食べることで、食べ過ぎに気を付けましょう。

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